12月17日，福鼎白茶制作技艺大比拼——第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师暨第二届制茶能手评选活动成品茶审评圆满结束!
本次成品茶审评共分为两组，邀请陈金水、郭雅玲、张方舟、苏峰、高峰5位省级专家，罗成、施丽君2位本地专家组成审评专家组，7位审评专家对每个茶样进行独立打分，分数加权平均后为成品茶得分值。
审评专家按外形、香气、滋味、汤色、叶底等审评因子，对91个茶样进行全方位审评，逐一评分。
经过两天的茶样审评，最终得出91位参赛选手成品茶成绩，成品茶成绩按50%的比分折算后与10月16日-18日期间进行的现场实操分数、福鼎白茶基本知识笔试分数相加，从高到低排出名次。参赛选手的相关个人信息按程序将提交相关部门审查。
名单如下(本名单根据活动评分规则统计分数，不代表最终排名)：
福鼎白茶制作技艺大比拼第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师暨第二届制茶能手评选活动总成绩(前25位参赛选手)
成品茶成绩(前10位参赛选手，按百分制公布)
福鼎白茶制作技艺大比拼为广大福鼎茶人提供了制茶技艺交流、切磋的平台和检验福鼎茶人多年制茶水平、能力的机会。本届参赛选手以突出的制茶水平，展现了福鼎茶人在福鼎白茶传统工艺上的匠心传承，为加强制茶专业技术人才队伍的建设持续发力，不断推动福鼎白茶产业高质量发展。
来源：福鼎市茶业协会
如有侵权 请联系删除
